Oregano

Latin Name/Nombre Latino: Origanum vulgare L.

USO CULINARIo

El orégano seco aromatizará sus sopas, salsas (limón y aceite de oliva), platos cocinados a fuego lento, rellenos, ¡y combina perfectamente con embutidos! Pruébelo en sus sopas (sopa de alubias negras) y potajes. Crudo, puede utilizarlo en sus ensaladas, aliños para ensaladas, verduras crudas o vinagres.

USO MEDICINAL

Es antibiótico, reduce el colesterol, antioxidante, mejora la salud del estómago, tiene propiedades antiinflamatorias y puede reducir la tos.

Sources

Oregano

Latin Name/Nombre Latino: Origanum vulgare L.

Family: Lamiaceae

Culinary use

Dried oregano will flavour your soups, sauces (lemon and olive oil), simmered dishes, stuffings, and it goes perfectly with cold cuts! Try it in your soups (black bean soup) and soups. Raw, you can use it in your salads, salad dressing, raw vegetables or vinegars.

Medicinal use

Is an antibiotic, lowers cholesterol, antioxidant, improves stomach health, has anti-inflammatory properties and can reduce cough.

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